破壁机都能做什么美食(破壁机和豆浆机的区别)

厨房电器中,破壁机是当之无愧的网红电器。
但是,关于破壁机的争议,网上就一直没有断过,有人说它是神器,方便实用,也有人说它是鸡肋,买回家都用来吃灰了。

所以破壁机到底怎么样,值不值得买?我买了破壁机半年,今天就来说说我的真实感受。

破壁机的优点

  1. 多功能

破壁机相当于是集齐榨汁机、豆浆机、研磨机、料理机等多种机器于一体的大功率搅拌机 ,不管是果汁,豆浆还是肉泥,都能一举搞定。

买破壁机的人,都是人傻钱多吗?用了半年,说说我的真实感受

2.口感好

打出来的食物没有颗粒感,非常细腻,口感香甜,不需要过滤渣滓就能食用,十分方便。而且破壁机打出来的食物能够更好地吸收,

3.用时快

破壁机的功率强劲,转速很快,所以平时打果汁,豆浆什么的,十多分钟就能搞定,效率很高,上班族们也能早上出门前来上一杯。
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破壁机的缺点

1.噪音大

破壁机的高转速,注定了它的噪音不会很小,有的时候你只是打个豆浆榨个果汁,隔壁却以为你在搞装修。

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2.价格贵
普通的榨汁机、豆浆机几百块就能搞定,但是好点的破壁机的价格差不多上千,甚至大几千,所以价格还是比较高的。

3.难清洗

在我使用的这段时间,我觉得最影响我使用频率的就是它的清洁工作。食物的残渣落入垫圈的缝隙和气孔,加上又是长筒的,导致清洁起来费劲,甚至还会一不小心被刀片割伤。

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破壁机值不值得买?

值得值得买,我觉得主要看自己的需求和使用的频率

如果你家里有小孩要做辅食的,有肠胃不好的,又勤于动手的,那么破壁机入股不亏。

但如果对于口感没有太多要求,使用频率也不高,那么平时买一台普通的豆浆机或者榨汁机就可以了。

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破壁机怎么选购?

1.刀片

破壁机的刀片一般有4叶、6叶、8叶,对于一般家庭,选择6叶的就可以了。

很多人以为刀片应该是越锋利越好,锋利的刀片虽然效率高,但是会破坏食物的营养价值,而钝刀不管是口感和营养价格都更好,而且清洗时也不容易被划伤。

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2.杯身材质

破壁机的杯身主要有304不锈钢,塑料和高硅玻璃,我推荐玻璃材质的,方便观察食物的搅拌程度,使用起来也比较健康。

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3.转速

破壁机的转速太低,对于一些较硬的食物会处理不到位,如果是大的破壁机,最好是转速在30000以上的较好。
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4.噪音
现在很多好的破壁机都会进行降噪处理,一般都是加隔层和垫层。一般来说,静音破壁机最高档转速应该不高于78dB,不带静音功能的则是应该不高于90dB。

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5.清洗功能
现在很多都有自动清洁功能,虽然不是完完全全洗干净,但还是能够很省时间的,后续用水冲冲就很干净。

总结:关于破壁机就说到这里了,看了这么多,大家觉得破壁机怎么样呢?
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